Depuis sa rénovation, le BTS Tourisme n'est plus une addition de matières indépendantes : il s'organise autour de blocs de compétences, un « ensemble homogène et cohérent de compétences contribuant à l'exercice autonome d'une activité professionnelle », selon la définition du Code du travail. Chaque bloc se valide indépendamment des autres, avec une valeur reconnue sur le marché de l'emploi — y compris, des années plus tard, par la validation des acquis de l'expérience.

Le diplôme s'articule autour de trois grands pôles professionnels, chacun porté par une unité à coefficient élevé : la gestion de la relation clientèle touristique (U5, coefficient 4), l'élaboration d'une prestation touristique (U6, coefficient 5, le plus élevé du diplôme) et la gestion de l'information touristique (U7, coefficient 3). À ces trois blocs s'ajoutent quatre unités communes : culture générale et expression, les deux langues vivantes, et tourisme et territoires.

Au-delà de ce tronc commun, quatre épreuves facultatives permettent d'aller plus loin — langue C, parcours à l'étranger, projet de spécialisation, engagement étudiant — toutes notées de façon à ne jamais faire baisser une moyenne, seulement la faire progresser. Le poids d'une unité suit une logique simple : plus une compétence demande de mobiliser plusieurs savoir-faire à la fois — technique, commercial, juridique — plus son coefficient est élevé. C'est pour cette raison que l'élaboration d'une prestation touristique, qui exige de chiffrer, négocier et argumenter en même temps, porte le coefficient le plus élevé du diplôme.

Chaque fiche de module, accessible ci-dessus, détaille à son tour les compétences précises, les modalités d'examen et les enjeux propres à son unité — un programme bâti sur le référentiel officiel de l'Éducation nationale, pas sur une interprétation maison.